炒水蓮
收藏 89
留言 0
有 1 人跟著做
很喜歡水蓮脆脆口感，料理時間也很短，適合趕吃飯的煮婦
時間
5
分鐘
食材
水蓮
1包
大蒜
2瓣
鮮香菇
3朵
辣椒
隨意
-
1食材 -
2水蓮切段、大蒜拍扁、鮮香菇切片，鮮香菇本身沒什麼味道要吸附湯汁才有味道，所以切片不要切太厚
-
3起油鍋，爆香大蒜
-
4炒香菇
-
5水蓮倒進去，開中大火炒，可以嗆點水
-
6水蓮很好翻動時，軟了就差不多好囉！加點鹽調味即可～我家是無辣不歡所以放辣椒，其實放枸杞較養身，但我壓根兒忘了可以放枸杞
