炒水蓮 很喜歡水蓮脆脆口感,料理時間也很短,適合趕吃飯的煮婦
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很喜歡水蓮脆脆口感,料理時間也很短,適合趕吃飯的煮婦

時間
5 分鐘
食材
水蓮
1包
大蒜
2瓣
鮮香菇
3朵
辣椒
隨意
  • 1
    食材
  • 2
    水蓮切段、大蒜拍扁、鮮香菇切片,鮮香菇本身沒什麼味道要吸附湯汁才有味道,所以切片不要切太厚
  • 3
    起油鍋,爆香大蒜
  • 4
    炒香菇
  • 5
    水蓮倒進去,開中大火炒,可以嗆點水
  • 6
    水蓮很好翻動時,軟了就差不多好囉!加點鹽調味即可~我家是無辣不歡所以放辣椒,其實放枸杞較養身,但我壓根兒忘了可以放枸杞
2019/02/27 發表 2,458 瀏覽
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