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Amy廚房
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雪白菇炒水蓮(三分鐘快炒)

雪白菇炒水蓮(三分鐘快炒)

描述

簡易的快炒,雪白菇帶有清甜滋味,水蓮的口感脆而爽口,加上蒜頭和紅蘿蔔的調味,鮮美可口。

51 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,水蓮洗淨切段,雪白菇去根部,紅蘿蔔切絲,蒜頭切末

    準備食材,水蓮洗淨切段,雪白菇去根部,紅蘿蔔切絲,頭切末

  • 熱鍋,放入雪白菇乾煸

    熱鍋,放入雪白菇乾煸

  • 待飄出菇的香氣,即將雪白菇推至一旁,倒入油、蒜末、紅蘿蔔絲拌炒

    待飄出菇的香氣,即將雪白菇推至一旁,倒入油、末、紅蘿蔔絲拌炒

  • 再倒入水蓮快炒一分半鐘,並加鹽調味

    再倒入水蓮快炒一分半鐘,並加鹽調味

  • 最後起鍋前加入米酒熗一下,即可起鍋盛盤

    最後起鍋前加入米酒熗一下,即可起鍋盛盤

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Amy廚房 266 食譜 3,359 粉絲

喜歡用烘焙豐富日常的生活 喜歡用烹飪照顧家人的健康 喜歡用美食充實學校的課程 就是❤️下廚~

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