味增紅糟肉（不油炸 / 一鍋到底）
描述
紅糟本身酒味蠻重的，添加味增中和酒味，同樣是發酵製品、味道很搭喔！
醬汁還可以拌飯❤️
不油炸少油膩
時間
45
分鐘
步驟
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先將豬腿肉片醃漬ㄧ晚（也可以省） 醃漬可以讓肉比較快入味
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之後將所有醬料加水煮滾加入豬腿肉燉煮到收汁
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大約剩下一半醬汁就可以試試味道！ 不建議煮太稠，會太重口味！ 豬肉因為醃過，所以本身就有味道，醬汁微微甜鹹，可以拌飯❤️
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非常簡單的鍋到底料理就上桌❤️ 很下飯喔！ 喜歡酒味濃郁的可以增加紅糟！
小撇步
少了油炸，吃起來更健康！
