Water Cooking 13 食譜 43 粉絲 追蹤 「味噌燉雞肉🍲」(電鍋版) 描述 懶人電鍋料理🍲:健康方便的料理 160 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主要食材 雞里肌肉 1盒 洋蔥 半顆 馬鈴薯 2小顆 蔥 少許 調味料 味噌 半包 七味粉 適量 芝麻油 適量 步驟 備料: 1.先將雞里肌肉切塊,味噌加電鍋量杯約半杯熱水調和(可先稍微試味道),再將味噌水醃肉,要抓一下,大概放10分鐘左右。 2.將洋蔥切絲、馬鈴薯切小塊備用。 1.爆香:在微波用磁盤上放麻油,將洋蔥放入並確定沾滿油,大火🔥微波1分鐘。 2.將爆好的洋蔥放入鍋中,再放馬鈴薯,最後放肉,再用電鍋量杯放半杯水,外鍋放一杯水,等跳起來後再加入適量七味粉和蔥花提味即可享用。 小撇步 鹹度:我的做法是湯汁可以淋飯吃口味比較重,如果怕太鹹可以加多一點水。 配料:也可加紅羅蔔🥕 雞肉:怕太柴可改雞腿肉 1 萬 瀏覽 2019/02/27 發表