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露西媽咪湘一個
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蘋果西打滷雞腿(大同電鍋版)

蘋果西打滷雞腿(大同電鍋版)

描述

滷得骨肉分離,醬油香與蘋果西打的甜味。作法容易,只要電鍋悶就有軟嫩的口感。小朋友好喜歡💕

326 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

滷汁
容器

步驟

  • 蔥段
蒜頭(拍碎)
八角一顆

    頭(拍碎) 八角一顆

  • 滷汁份量,用玻璃方形樂扣剛好可以蓋過雞腿
蘋果西打300醬油100米酒20

    滷汁份量,用玻璃方形樂扣剛好可以蓋過雞腿 蘋果西打300醬油100米酒20

  • 雞腿排好

    雞腿排好

  • 把蔥壓在雞腿上,讓滷汁完全浸泡雞腿

    壓在雞腿上,讓滷汁完全浸泡雞腿

  • 大同電鍋外鍋三杯水,跳起來後悶一小時。讓雞腿入味就完成了。

    大同電鍋外鍋三杯水,跳起來後悶一小時。讓雞腿入味就完成了。

  • 當天吃是這個顏色

    當天吃是這個顏色

  • 放入冰箱泡一晚滷汁的雞腿顏色更深了

    放入冰箱泡一晚滷汁的雞腿顏色更深了

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