蘋果西打滷雞腿(大同電鍋版)


lucymama
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限12字

滷得骨肉分離,醬油香與蘋果西打的甜味。作法容易,只要電鍋悶就有軟嫩的口感。小朋友好喜歡💕

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
三隻
4顆
1顆
3隻
滷汁
300cc
100cc
20cc
容器
  • 蔥段
蒜頭(拍碎)
八角一顆

    蔥段 蒜頭(拍碎) 八角一顆

  • 滷汁份量,用玻璃方形樂扣剛好可以蓋過雞腿
蘋果西打300醬油100米酒20

    滷汁份量,用玻璃方形樂扣剛好可以蓋過雞腿 蘋果西打300醬油100米酒20

  • 雞腿排好

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  • 把蔥壓在雞腿上,讓滷汁完全浸泡雞腿

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  • 大同電鍋外鍋三杯水,跳起來後悶一小時。讓雞腿入味就完成了。

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  • 當天吃是這個顏色

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  • 放入冰箱泡一晚滷汁的雞腿顏色更深了

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