上班族便當#36 - 燒肉便當


腦波弱的上班族黑白煮
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不知道大家看著冰箱諸多醬料就有種想要消滅他們的心情?但醬料吃多了就是不健康,人生真是充滿了矛盾。

燒肉只要用些許醬油、味霖與燒肉醬,簡單煎一下就可以是一道便當有力主菜,適合時間緊湊的上班族。

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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
0.5盒 約150g
2顆
2根
1小束
些許
些許
調味
10g
15g
10g
  • 備料| - 豬肉:醬油、味霖與燒肉醬各10g,倒入盤中將豬肉抓醃,放置約10分鐘 - 玉子燒:將兩顆蛋打入碗中,加入5g味霖 - 蔬菜:清洗玉米筍、芝麻葉

  • 下平底鍋| 煎玉子燒:兩顆蛋加10ml味霖

  • 下平底鍋| 煎肉:可同鍋煎肉,兩面煎至熟即可

  • 入烤箱| 烤玉米筍:220度烤8分鐘(可在煎肉時同時準備)

  • 擺便當|

再加入泡菜與芝麻葉即完成

    擺便當| 再加入泡菜與芝麻葉即完成

小撇步

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