泰式Tom Yam Gong （簡易版）
收藏 22
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
泰國料理的酸辣甜感真的是很讓人難以忘懷，真的讓人很開胃的料理，泰國料理中,我最喜歡喝的Tom Yam Gong Soup，今天就來教大家15分鐘的簡易版。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1草蝦、蛤蠣、椰漿粉、檸檬、魚露、泰式酸辣清湯包 -
2水滾稍微川燙一下蝦子，之後將蝦子撈起來，等一下最後在下鍋。
-
3接著將康寶湯塊（一盒2入）跟泰式清湯包一起放入滾水中。
-
4接著將蛤蠣、椰漿粉放入鍋中，煮沸5分鐘再放入剛燙好的蝦子、檸檬汁還有魚露一匙，完成。
-
515分鐘完成簡易版，味道真的跟在泰國吃的一模一樣，真的是泰好喝。
小撇步
草蝦洗乾淨後用剪刀去頭尾，清湯包的部分因泰式料理的重香料的味道，裏頭成份有南薑、香茅、檸檬葉..等，省得買一堆材料。
討論共 0 則