豆渣蔬菜煎餅 奶素🉑
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做豆漿剩下的豆渣很營養，丟掉又很浪費～
三步驟就能完成健康🈚負擔的豆渣煎餅！
食材
豆渣
1.5杯
紅蘿蔔
1條
洋蔥
1顆
黑胡椒、鹽
適量
雞蛋
1顆
低筋麵粉
1.5杯
胡椒鹽
少許
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1紅蘿蔔切絲 洋蔥切小丁 所有食材攪拌均勻 -
2熱油鍋 把豆渣泥壓扁，兩面煎至金黃
-
3可灑上少許胡椒鹽
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