👩🏻‍🍳洋蔥煎蛋-簡易家常菜 這道既營養又簡易又快速。

👩🏻‍🍳洋蔥煎蛋-簡易家常菜


收藏 56 留言 0
有 1 人跟著做 Thumb 62ea3157805eb909

這道既營養又簡易又快速。

時間
5 分鐘
食材
雞蛋-打散
2顆
洋蔥-切絲
4/1顆
紅蘿蔔-切絲(吃多少隨意)
適量
鹽巴
1小匙
味精
1小匙
麻油
1湯匙
  • 1
    先準備好食材。蛋液裡加鹽巴味精攪拌均勻。
  • 2
    起鍋。倒麻油。先下大蒜。紅蘿蔔。洋蔥
  • 3
    其實這樣就是一道快速簡單的家常菜了(炒洋蔥絲)
  • 4
    倒入蛋液⋯別急著飯面。煎到有一點點的微焦。會更好吃唷
  • 5
    有煎到焦跟沒有焦的口感味道不一樣。但也不能太焦啦。微焦真的更好吃。 煎完後可再淋醬油。只是蛋裡有鹽巴了。可加可不加唷⋯
小撇步

沒有加蛋液就也是一道家常菜。也可以把麻油換成奶油。用奶油煎會比較異國風的奶味.香味.甜味。
而洋蔥我是切成絲再切半。所以沒有很長。這樣比較好夾菜。要是太長的話會搞的很亂。

2019/03/09 發表 1,918 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣