👩🏻‍🍳洋蔥煎蛋-簡易家常菜

描述

這道既營養又簡易又快速。

時間

5 分鐘

步驟

  • 先準備好食材。蛋液裡加鹽巴味精攪拌均勻。

    先準備好食材。蛋液裡加鹽巴味精攪拌均勻。

  • 起鍋。倒麻油。先下大蒜。紅蘿蔔。洋蔥

    起鍋。倒麻油。先下大蒜。紅蘿蔔。洋蔥

  • 其實這樣就是一道快速簡單的家常菜了(炒洋蔥絲)

    其實這樣就是一道快速簡單的家常菜了(炒洋蔥絲)

  • 倒入蛋液⋯別急著飯面。煎到有一點點的微焦。會更好吃唷

    倒入蛋液⋯別急著飯面。煎到有一點點的微焦。會更好吃唷

  • 有煎到焦跟沒有焦的口感味道不一樣。但也不能太焦啦。微焦真的更好吃。
煎完後可再淋醬油。只是蛋裡有鹽巴了。可加可不加唷⋯

    有煎到焦跟沒有焦的口感味道不一樣。但也不能太焦啦。微焦真的更好吃。 煎完後可再淋醬油。只是蛋裡有鹽巴了。可加可不加唷⋯

小撇步

沒有加蛋液就也是一道家常菜。也可以把麻油換成奶油。用奶油煎會比較異國風的奶味.香味.甜味。
而洋蔥我是切成絲再切半。所以沒有很長。這樣比較好夾菜。要是太長的話會搞的很亂。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 575 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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