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陸蓮兒
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翡翠麵疙瘩

翡翠麵疙瘩

描述

大家一定碰過小朋友不愛吃蔬菜,或挑食怎麼辦?把蔬菜加在麵粉裡,做成蔬菜麵疙瘩是個很好的方法。一道美味又兼顧營養及健康的麵疙瘩來囉!

124 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 以麵粉和蔬菜泥是1:1的方式做麵糰.攪拌好麵糰要醒30分鐘。

    以麵粉和蔬菜泥是1:1的方式做麵糰.攪拌好麵糰要醒30分鐘。

  • 把菜及豬肉先炒好備用.

  • 用湯匙或用筷子分割都可以.取一口大小的麵糊於沸水中,直到麵糊全下完,麵疙瘩都浮起(表示熟了)。

  • 放炒菜料,及調味料(鹽,醬油少許...等),再度煮滾. 好吃又Q又濕軟的麵疙瘩來囉 !

    放炒菜料,及調味料(鹽,醬油少許...等),再度煮滾. 好吃又Q又濕軟的麵疙瘩來囉 !

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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