蔥爆大明蝦,味道鮮美肉質彈牙


曼曼
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美味大明蝦,大方又好吃的海鮮料理,口水直流啊

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
5尾
1枝
少許
少許
1小枝
  • 1
    準備好下鍋食材
  • 2
    開背去腸泥
  • 3
    熱油鍋後,放入蔥、蒜、蔥白爆香,後續放入明蝦,30秒後翻炒一遍
  • 4
    過30秒後加入少許水量,水開後就可以加入青蔥
  • 5
    翻炒數下等把青蔥段炒軟,同時收乾湯汁就可以上桌囉~
小撇步

開背記得要開確實~才能有蝦肉爆開的效果唷

2019/02/22 發表 3,427 瀏覽
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