魚香茄子 草莓海豚的鮮滋味 276 食譜 763 粉絲 追蹤 269 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 又是一個超下飯的菜 敢吃辣的，可以加進一些辣椒 更可增進食慾 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 茄子 5根 絞肉 100g 大蒜 3顆 蔥花 一小把 辣椒 一顆 醬油膏 少許 茄子洗淨去蒂頭，先切成段 再切成條 大蒜切末 青蔥切成蔥花 食材齊備 乾鍋加入絞肉炒開至肉泛白 加入茄子條翻炒至軟，加入醬油膏調味 加入切碎的辣椒末 起鍋前撒入蔥花 小撇步 使用醬油膏湯汁才不會水水的 給小朋友吃的就不要加辣椒嘍!! 2019/02/18 發表 5,463 瀏覽
Cason Hsu
Lydia 
