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草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

魚香茄子

魚香茄子

描述

又是一個超下飯的菜
敢吃辣的,可以加進一些辣椒
更可增進食慾

269 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 茄子洗淨去蒂頭,先切成段

    茄子洗淨去蒂頭,先切成段

  • 再切成條

    再切成條

  • 大蒜切末

    切末

  • 青蔥切成蔥花

    切成

  • 食材齊備

    食材齊備

  • 乾鍋加入絞肉炒開至肉泛白

    乾鍋加入絞肉炒開至肉泛白

  • 加入茄子條翻炒至軟,加入醬油膏調味

    加入茄子條翻炒至軟,加入醬油膏調味

  • 加入切碎的辣椒末

    加入切碎的辣椒

  • 起鍋前撒入蔥花

    起鍋前撒入

小撇步

使用醬油膏湯汁才不會水水的
給小朋友吃的就不要加辣椒嘍!!

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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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有 2 個一起做

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