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食材
油麵
20元
洋蔥
半顆
木耳
2塊
玉米筍
5根
蕃茄
2顆
乾香菇
5朵
豬後腿肉
200克
小白菜
1把
醃料
醬油
1大匙
米酒
1大匙
太白粉
1大匙
調味料
醬油膏
5大匙
醬油
2大匙
胡椒粉
適量
2杯
  • 1
    洋蔥、木耳切絲,玉米筍切斜片狀,蕃茄切成丁狀,乾香菇泡水瀝乾切成絲,小白菜切段
  • 2
    豬肉切片狀,用醃料醃製備用
  • 3
    電鍋外鍋倒入適量的油,按下電源開關,鍋熱後,將豬肉炒至變白
  • 4
    承上放入香菇炒香,在下洋蔥、木耳、玉米筍、蕃茄拌炒,加入調味料煮滾
  • 5
    續加入油麵蓋上鍋蓋燜煮4分,開蓋後放入白菜拌炒均勻即可
2019/04/10 發表 1,757 瀏覽
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