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📝滿載輝煌💰可樂餅★okane☆

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描述

別怪餐桌怎麼這麼安靜,因為好吃到說不出話來!📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2019/01/croquette.html
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242 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料
酥脆外衣
沾醬

步驟

  • 每顆馬鈴薯削去外皮。
電鍋蒸熟(內鍋不放水,外鍋1杯水)。

    每顆馬鈴薯削去外皮。 電鍋蒸熟(內鍋不放水,外鍋1杯水)。

  • 洋蔥去皮、切小丁。
鍋中不放油,直接炒豬絞肉至半熟後,加入鹽、胡椒和洋蔥炒至透明。
將蒸熟的馬鈴薯壓碎,勿成泥狀則可擁有塊狀口感;拌入炒熟的內餡。

    洋蔥去皮、切小丁。 鍋中不放油,直接炒豬絞肉至半熟後,加入鹽、胡椒洋蔥炒至透明。 將蒸熟的馬鈴薯壓碎,勿成泥狀則可擁有塊狀口感;拌入炒熟的內餡。

  • 塑型成橢圓狀的金幣造型(古代日本的錢幣形狀)。
過三關之第一關:麵粉(拍除過多或無法貼合的餘粉)。
第二關:全蛋液。
第三關:麵包粉。
油鍋插入竹筷至冒泡,小心濺起地一一入油鍋,半煎炸至金黃,淋上番茄醬並灑上海苔粉即可。

    塑型成橢圓狀的金幣造型(古代日本的錢幣形狀)。 過三關之第一關:麵粉(拍除過多或無法貼合的餘粉)。 第二關:全蛋液。 第三關:麵包粉。 油鍋插入竹筷至冒泡,小心濺起地一一入油鍋,半煎炸至金黃,淋上番茄醬並灑上海苔粉即可。

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