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香辣蝦

香辣蝦

描述

鮮美的蝦味,加上微微麻辣的口感簡,直就是消夜小酌的首選呀~~
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我的新書『在家吃台菜』:https://goo.gl/bUlH6P

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食材

步驟

  • 首先將蝦子的泥腸去除並用竹籤串起。

    首先將蝦子的泥腸去除並用竹籤串起。

  • 起油鍋,將蝦子下鍋煎香後,放入蒜末、蔥花一起拌炒。

    起油鍋,將蝦子下鍋煎香後,放入末、花一起拌炒。

  • 接著加入老干媽香辣脆油辣椒與其他調味料拌勻就完成了。

    接著加入老干媽香辣脆油辣椒與其他調味料拌勻就完成了。

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男人廚房1+1 464 食譜 3.2 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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