百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃俊
20 食譜 118 粉絲

麻油香辣蝦(黃俊推薦)

麻油香辣蝦(黃俊推薦)

描述

麻油香氣及蝦子鮮甜是極美味口感
香辣又將口感提升,無論下飯下酒
都非常適合

281 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子料理一直以來最重要的
就是它的鮮度,我是特別到
漁港買活蝦⋯

    蝦子料理一直以來最重要的 就是它的鮮度,我是特別到 漁港買活蝦⋯

  • 將材料準備好

    將材料準備好

  • 蒜末 辣椒 薑片 爆香
再放入麻油 嗆味

    辣椒 片 爆香 再放入麻油 嗆味

  • 主角活蝦入鍋囉

    主角活蝦入鍋囉

  • 倒入米酒  蓋上鍋蓋去悶煮
直到蝦子披上紅色戰袍
就開始拌炒

    倒入米酒 蓋上鍋蓋去悶煮 直到蝦子披上紅色戰袍 就開始拌炒

  • 放蔥 盛盤
麻油香氣撲鼻而來
香辣口感一隻一隻停不下來
美好麻油香辣蝦就此誕生

    盛盤 麻油香氣撲鼻而來 香辣口感一隻一隻停不下來 美好麻油香辣蝦就此誕生

4,412 瀏覽
avatar
黃俊 20 食譜 118 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 糖葫蘆 滷肉 雞湯 低脂高蛋白 打拋豬 娃娃菜 蒸蛋 酸辣湯 馬鈴薯 番茄炒蛋 茄子 台式泡菜 竹筍 雞肉 馬鈴薯燉肉 番茄 菠菜 三杯雞 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 四季豆 炒麵 地瓜 櫛瓜 小黃瓜 義大利麵 餅乾 鮭魚 花椰菜 高麗菜飯 湯麵 炒飯 雞胸肉 金針菇 高麗菜 粽子 香菇雞湯 杏鮑菇 早餐 玉米濃湯 豆腐 排骨 南瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 家常菜 白菜滷