百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃俊
20 食譜 118 粉絲

麻油香辣蝦(黃俊推薦)

麻油香辣蝦(黃俊推薦)

描述

麻油香氣及蝦子鮮甜是極美味口感
香辣又將口感提升,無論下飯下酒
都非常適合

281 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子料理一直以來最重要的
就是它的鮮度,我是特別到
漁港買活蝦⋯

    蝦子料理一直以來最重要的 就是它的鮮度,我是特別到 漁港買活蝦⋯

  • 將材料準備好

    將材料準備好

  • 蒜末 辣椒 薑片 爆香
再放入麻油 嗆味

    辣椒 片 爆香 再放入麻油 嗆味

  • 主角活蝦入鍋囉

    主角活蝦入鍋囉

  • 倒入米酒  蓋上鍋蓋去悶煮
直到蝦子披上紅色戰袍
就開始拌炒

    倒入米酒 蓋上鍋蓋去悶煮 直到蝦子披上紅色戰袍 就開始拌炒

  • 放蔥 盛盤
麻油香氣撲鼻而來
香辣口感一隻一隻停不下來
美好麻油香辣蝦就此誕生

    盛盤 麻油香氣撲鼻而來 香辣口感一隻一隻停不下來 美好麻油香辣蝦就此誕生

4,361 瀏覽
avatar
黃俊 20 食譜 118 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 地瓜 打拋豬 糖葫蘆 番茄 台式泡菜 瓜仔肉 娃娃菜 香菇雞湯 鮭魚 白菜滷 金針菇 麻婆豆腐 茄子 糖醋排骨 蒸蛋 四季豆 滷肉 菠菜 排骨 炒飯 家常菜 雞湯 馬鈴薯 湯麵 玉米濃湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 粽子 餅乾 義大利麵 低脂高蛋白 花椰菜 雞胸肉 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 豆腐 早餐 三杯雞 小黃瓜 櫛瓜 南瓜 高麗菜飯 炒麵 高麗菜