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腦波弱的上班族黑白煮

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上班族便當#34 - 香菇肉絲

上班族便當#34 - 香菇肉絲

描述

想吃什麼才是煮婦跟人生最困難的事。

本來想消耗家裡的洋蔥來炒個肉絲，結果切開洋蔥發現壞掉，只好用新鮮香菇簡單炒個肉絲，再燙個菠菜就完成今天的便當。

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58 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

新鮮香菇

5瓣
豬肉絲

1盒（220g）
菠菜

1把
蒜頭

2小瓣

調味

味霖

10g
醬油

10g
鹽巴

1小匙
料理酒

10g
芝麻醬

少許

步驟

備料豬肉 - 用料理酒、味霖抓醃約5分鐘菠菜 - 清洗乾淨後切段
下鍋熱油鍋下蒜頭，爆香後加入香菇炒2分鐘，在加入肉絲、鹽巴與醬油，超熟約3分鐘即可
水煮鍋將水煮滾後放入菠菜燙熟，起鍋後可以把水份捏出
裝便當！

小撇步

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2019/02/15 發表

腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,787 粉絲

阿虎台北上班族每年新年願望都有瘦到47公斤但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯想幫同居的弟弟省餐費開始做菜結果因為食材貴貴常讓他吃不飽大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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