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腦波弱的上班族黑白煮
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上班族便當#52 - 檸汁豬排

上班族便當#52 - 檸汁豬排

描述

夏天來臨，加一點檸檬汁提味，讓豬排更嫩更有清爽。

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34 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃豬肉調味
調味

步驟

  • 備料：里肌肉排用鹽與黑胡椒調味，等待10分鐘。高麗菜切絲，檸檬半顆擠汁

    備料：里肌肉排用鹽與黑胡椒調味，等待10分鐘。高麗菜切絲，檸檬半顆擠汁

  • 下鍋：熱鍋下奶油，將豬肉排放入，兩面煎約6分熟後，將調味的材料放入鍋中，煎煮約5分鐘

    下鍋：熱鍋下奶油，將豬肉排放入，兩面煎約6分熟後，將調味的材料放入鍋中，煎煮約5分鐘

  • 擺盤：將高麗菜絲放在上層中，放上豬肉排與檸檬、小番茄，即完成！

    擺盤：將高麗菜絲放在上層中，放上豬肉排與檸檬、小番茄，即完成！

小撇步

用奶油調味可以讓整個風味比較溫潤喲！

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腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,785 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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