ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】紫山藥排骨湯
收藏 292
留言 0
有 1 人跟著做
大家應該有發現，ㄚ曼達最近的料理都在換季了，紫山藥含有豐富的營養，而且脂肪量低，很適合現代人養生的食材，加一點排骨與薑下去燉，也可以幫助去寒，現在喝紫山藥排骨湯剛剛好！
食材
紫山藥
1斤半
排骨
1斤
薑片
6片
鹽
適量
米酒
少許
-
1排骨川燙洗淨 -
2將山藥削皮切塊，與排骨薑片一起下鍋
-
3內鍋水加至八分滿然後加米酒，電鍋外鍋三杯水，按下開關
-
4電鍋開關跳起後，調一下味就可以上桌囉～
小撇步
歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/
大同電鍋好用50年粉絲團 https://www.facebook.com/ricecooker50