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牛排丼


哈啾
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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1塊
1根
調味料
1小湯匙
1湯匙
適量
  • 1
    蔥切蔥花後加入鹽拌勻後擠出水分,再加入一點黑胡椒調味
  • 2
    熱鍋加入奶油和一點沙拉油,放入牛排煎至表面變色即可翻面 (專業牛排煎法可參考其他資訊)
  • 3
    牛排煎熟後靜置到涼再切片 鍋內的肉汁和奶油醬汁關火後加入醬油露拌勻
  • 4
    將醬汁淋到飯上,在放上牛肉及步驟一的蔥花即完成
2019/02/06 發表 1,495 瀏覽
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