#11 蔥燒豆腐 簡單滑嫩的嫩豆腐料理分享給你們 影片出處:https://youtu.be/6An4-ZW10fI 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論:)

#11 蔥燒豆腐


阿紘ㄟ灶咖🍖
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簡單滑嫩的嫩豆腐料理分享給你們

影片出處:https://youtu.be/6An4-ZW10fI

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1盒
1根
【調味】
2大匙
1/2茶匙
1/4碗
  • 1
    豆腐;切厚片 青蔥;蔥段
  • 2
    ①開中火🔥熱鍋後➕適量沙拉油 ②➕豆腐煎至金黃色 (2~3分鐘)
  • 3
    ①翻面後➕蔥白一起繼續煎至金黃色 (2~3分鐘)
  • 4
    ①➕醬油燒一下上色 ②➕水、糖、剩下的蔥段後再將豆腐翻面
  • 5
    ①煮至收汁即可
小撇步

❶加一些辣豆瓣醬(1/4茶匙)進去也不錯唷

2019/02/04 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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我剛剛煮了, 我有加豆瓣醬, 很好吃

8 months ago
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作者回應

👍👍

7 months ago
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豆腐要板豆腐?

8 months ago
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作者回應

我這次是用雞蛋嫩豆腐:)
板豆腐也可以喔,用板豆腐的話建議水可以稍微多一點在勾芡也不錯喔。

8 months ago
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歐ㄤㄢㄥ

8 months ago

大家都在查

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