蔥燒豆腐
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有 2 人跟著做
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
豆腐
1盒
青蔥
1根
【調味】
醬油
2大匙
砂糖
1/2茶匙
水
1/4碗
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1豆腐；切厚片 青蔥；蔥段 -
2①開中火🔥熱鍋後➕適量沙拉油 ②➕豆腐煎至金黃色 (2~3分鐘)
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3①翻面後➕蔥白一起繼續煎至金黃色 (2~3分鐘)
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4①➕醬油燒一下上色 ②➕水、糖、剩下的蔥段後再將豆腐翻面
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5①煮至收汁即可
小撇步
❶加一些辣豆瓣醬(1/4茶匙)進去也不錯唷