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阿紘ㄟ灶咖🍖
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#11 蔥燒豆腐

#11 蔥燒豆腐

描述

簡單滑嫩的嫩豆腐料理分享給你們
 
🙏新手發文請多多指教🙏
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‣‣ 影片教學:https://youtu.be/6An4-ZW10fI
‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

【調味】

步驟

  • 豆腐;切厚片
青蔥;蔥段

    豆腐;切厚片 青

  • ①開中火🔥熱鍋後➕適量沙拉油
②➕豆腐煎至金黃色
(2~3分鐘)

    ①開中火🔥熱鍋後➕適量沙拉油 ②➕豆腐煎至金黃色 (2~3分鐘)

  • ①翻面後➕蔥白一起繼續煎至金黃色
(2~3分鐘)

    ①翻面後➕白一起繼續煎至金黃色 (2~3分鐘)

  • ①➕醬油燒一下上色
②➕水、糖、剩下的蔥段後再將豆腐翻面

    ①➕醬油燒一下上色 ②➕水、糖、剩下的段後再將豆腐翻面

  • ①煮至收汁即可

    ①煮至收汁即可

小撇步

❶加一些辣豆瓣醬(1/4茶匙)進去也不錯唷

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阿紘ㄟ灶咖🍖 286 食譜 6,038 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Misty
    Misty

    我剛剛煮了, 我有加豆瓣醬, 很好吃

    👍👍

  • Riva Chou
    Riva Chou

    豆腐要板豆腐?

    我這次是用雞蛋嫩豆腐:) 板豆腐也可以喔,用板豆腐的話建議水可以稍微多一點在勾芡也不錯喔。

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