🐷 假掰的超Q發糕 chez lady V 15 食譜 16 粉絲 追蹤 26 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 7 人份 時間 30 分鐘 食材 低筋麵粉 300g 泡打粉 11g 黑糖 160g 溫水 240ml 工具準備： 2個大容器、1根攪拌用棒、過篩網。 1. 低粉+泡打粉準備在同一個容器，扮勻。（稍後再過篩） 2. 調勻黑糖水至無結塊。 3. 水量半鍋，燒水。 4. 可將步驟1.的粉倒進2.的容器中： 先在2. 容器上，架好篩網，倒入邊攪拌，至無結塊即OK。 5. 我使用小瓷烤盤，內裝2-3層瑪芬紙杯；倒9分滿。 放入滾水鍋內、蓋鍋蓋，蒸約15分鐘。 6. Topping可選用自己喜愛的各式果乾～～～～ 我加的是使用萊姆酒泡隔夜的蔓越莓乾、葡萄乾🐷 2019/02/03 發表 1,870 瀏覽
