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🐷 假掰的超Q發糕


chez lady V
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份量
7 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    工具準備: 2個大容器、1根攪拌用棒、過篩網。
  • 2
    1. 低粉+泡打粉準備在同一個容器,扮勻。(稍後再過篩)
  • 3
    2. 調勻黑糖水至無結塊。
  • 4
    3. 水量半鍋,燒水。
  • 5
    4. 可將步驟1.的粉倒進2.的容器中: 先在2. 容器上,架好篩網,倒入邊攪拌,至無結塊即OK。
  • 6
    5. 我使用小瓷烤盤,內裝2-3層瑪芬紙杯;倒9分滿。 放入滾水鍋內、蓋鍋蓋,蒸約15分鐘。
  • 7
    6. Topping可選用自己喜愛的各式果乾~~~~ 我加的是使用萊姆酒泡隔夜的蔓越莓乾、葡萄乾🐷
2019/02/03 發表 1,189 瀏覽
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