韓式涼拌櫛瓜 之前是做過韓式涼拌小黃瓜;這次想用櫛瓜來試試,想不到意外的好吃。

韓式涼拌櫛瓜


Tiffany
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之前是做過韓式涼拌小黃瓜;這次想用櫛瓜來試試,想不到意外的好吃。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
3條
適量
分組1
2辦
2大匙
1大匙
2大匙
1大匙
1根
1小匙
  • 1
    櫛瓜洗淨切片然後加上鹽稍微抓一下;然後靜置約15分鐘。
  • 2
    把出水的櫛瓜水分擠乾備用
  • 3
    將蒜末、糖、辣椒粉、醬油、麻油、蔥和芝麻攪勻
  • 4
    把櫛瓜加入醬料盆內攪拌均勻後放進保鮮盒內,然後放入冰箱冷藏。 兩個小時後就可食用,我是都放的隔天才拿出來吃。
小撇步

醬料可依照個人口味調整。
涼拌後出水現象是正常的。

2019/02/03 發表 2,223 瀏覽
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