三杯透抽 靖潔的日常烹調😋 379 食譜 783 粉絲 追蹤 133 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 透抽 一條（約一斤） 蔥 兩根 薑 5～6小片 蒜末 2瓣 九層塔 適量 辣椒 1根 米酒 1大匙 醬油膏 3大匙 醬油 1大匙 水 2大匙 木耳（可省略） 少許 油 1大匙 薑切片、蒜頭切末、蔥切段、透抽切一圈一圈、九層塔、辣椒洗好備用⋯ 熱油炒香薑片、蒜末、辣椒⋯ 放入蔥段拌炒兩三下⋯ 蔥段只需稍為和油拌一下，馬上加入米酒、醬油、醬油膏、糖，把醬汁煮滾⋯ 醬汁煮滾後放入切好的透抽。（透抽也可事先用水川燙一下再加入） 醬透抽拌開炒熟⋯ 放入九層塔拌勻即可～😋 2019/02/02 發表 2,718 瀏覽
Ivy Liang
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