《超簡易》醬燒雞肉炒麵 醬燒雞胸肉配上醬油炒麵,作法簡單卻又超級好吃的料理!❤️

《超簡易》醬燒雞肉炒麵


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醬燒雞胸肉配上醬油炒麵,作法簡單卻又超級好吃的料理!❤️

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
50g
50g
適量
一瓣
半顆
適量
雞肉醃料
兩大匙
一小匙
一大匙
一小匙
適量
醬料
2匙
1匙
  • 1
    煮一鍋滾水,放入生麵條(我在國外用的是Japanese Udon Noodles)煮至麵條初熟階段(可以試吃看看),煮好之後撈起放旁邊
  • 2
    以上就是雞肉醃料的部分。在國外,沒有米酒時我是用白酒來取代;而太白粉則是用馬鈴薯粉取代~~我的糖是一顆一顆的那種糖,也是可以用的!
  • 3
    將雞胸肉拌入醃料中,抓一抓,靜置在旁邊備用
  • 4
    取一炒鍋或平底鍋。熱鍋後,用蒜頭和洋蔥以及適量辣椒爆香
  • 5
    接著取出醃好的雞肉放入鍋中,煎至兩面色澤漂亮
  • 6
    加入自己喜歡的配料(這裡我只加了芹菜),炒一炒
  • 7
    放入剛剛煮好的麵條,加入醬油及香油拌炒
  • 8
    最後就可以擺盤享用嘍😚😚😚
小撇步

註:我這邊的份量有比較少一些,基本上麵條一把是100克喲!我只用了半把;而雞胸肉一人份可以用100克左右!(份量可自行調整)

2019/02/01 發表 2,626 瀏覽
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討論共 1 則

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看起來好好吃

8 months ago
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作者回應

真的隨便炒一炒就好好吃😳

6 months ago

大家都在查

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