百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Serena的美味廚房
165 食譜 2,079 粉絲

過年年菜系列-芥菜干貝雞湯

過年年菜系列-芥菜干貝雞湯

描述

芥菜又叫長年菜, 如果直接吃會苦苦的, 其實哇奔郎不太喜歡, 可是過年煮一鍋帶有祝福寓意的雞湯,能替餐桌上增添許多美好的氣息。所以只要過年我都會乖乖去買顆長年菜回家料理, 不管是清炒或是煮湯都很棒。

28 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先用熱水把干貝泡開, 長年菜切段後汆燙備用。雞腿切塊後汆燙沖冷水備用。

  • 先把干貝和雞腿還有雞湯罐頭和水放入湯鍋裡煮滾後轉小火燉煮30分鐘以上, 在放入汆燙過的長年菜煮10分鐘後就可以上桌了喔!

    先把干貝和雞腿還有雞湯罐頭和水放入湯鍋裡煮滾後轉小火燉煮30分鐘以上, 在放入汆燙過的長年菜煮10分鐘後就可以上桌了喔!

小撇步

如果喜歡香菇風味的朋友, 可以泡發乾香菇放入一起煮。

7,890 瀏覽
avatar
Serena的美味廚房 165 食譜 2,079 粉絲

正職是專業留學代辦顧問&雅思老師 同時也是愛下廚的健康管理師 熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照。 想在這裡和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 香菇雞湯 湯麵 番茄 涼拌小黃瓜 滷肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 早餐 台式泡菜 雞湯 櫛瓜 高麗菜飯 炒麵 家常菜 高麗菜 鮭魚 豆腐 糖醋排骨 白菜滷 地瓜 雞蛋豆腐 四季豆 餅乾 南瓜 排骨 糖葫蘆 炒飯 杏鮑菇 馬鈴薯 小黃瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 竹筍 瓜仔肉 義大利麵 娃娃菜 金針菇 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 菠菜 蒸蛋 粽子 雞肉 花椰菜 茄子