玉米滑蛋嫩豆腐

洪惠
350 食譜 4,225 粉絲

這道玉米滑蛋嫩豆腐不僅是家常菜也很適合當年節的一道料理,金黃色的玉米粒與雞蛋很討喜,搭配著嫩豆腐全家大小都喜愛喲~

時間
20 分鐘

食材

調味料
2小匙
1/2小匙
1茶匙
1茶匙
  • 將所需食材準備好。蔥白與蔥綠分開。

    將所需食材準備好。蔥白與蔥綠分開。

  • 豆腐切小塊。

    豆腐切小塊。

  • 雞蛋打散。

    雞蛋打散。

  • 鍋中加熱一匙油燒熱後倒入雞蛋炒到七分熟盛起備用。

    鍋中加熱一匙油燒熱後倒入雞蛋炒到七分熟盛起備用。

  • 爆香蔥白。

    爆香蔥白。

  • 將豆腐、綠巨人有機無鹽玉米粒、調味料、半杯水加入。

    將豆腐、綠巨人有機無鹽玉米粒、調味料、半杯水加入。

  • 煮快滾時加入雞蛋與蔥花煮10秒。

    煮快滾時加入雞蛋與蔥花煮10秒。

  • 完成囉~

    完成囉~

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洪惠
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