【親子食堂】Hello Kitty咖哩雞飯飯


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兒子最愛吃媽咪煮的咖哩雞飯飯囉!
加上媽咪最愛的Hello Kitty造型白飯,
吃起來就更美味囉!

食材
雞小里肌肉
1盒
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
1.5條
馬鈴薯
2顆
花椰菜
適量
甜味咖哩塊
1盒
葡萄乾
少許
火腿
1小片
海苔
1小片
起士片
1小片
適量
  • 1
    紅蘿蔔及馬鈴薯切滾刀狀放入滾水中先燙軟備用
  • 2
    洋蔥切成片狀炒香再加入雞肉拌炒,然後加入紅蘿蔔及馬鈴薯拌炒,然後加入咖哩塊拌炒一下,再加入水蓋過食材
  • 3
    接著就讓咖哩雞小火邊煮邊攪拌,攪拌約10分鐘之後熄火蓋上鍋蓋悶著,約30分鐘之後再邊煮邊攪拌,攪拌5分鐘左右,再熄火悶第二次...直到紅蘿蔔軟爛即可
  • 4
    將白飯壓出Hello Kitty造型,用火腿剪出蝴蝶結,起士片剪出鼻子,再用二顆葡萄乾當眼睛,最後用海苔剪出鬚鬚,再將咖哩雞放在白放週圍,放入少許燙熟的花椰菜和葡萄乾即完成
2012/09/30 發表 1.7 萬 瀏覽
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咖哇一

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6 years ago
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6 years ago