《田野裡的生活家》豆腐乳番茄燉菜茄子塔

描述
每個人做菜都有自己的風格,有的料理者喜歡柔和溫順的味道,我則喜歡追求層次感,讓人在吃的時候一口口發現驚喜。這道菜也是,從口感和口味上,希望從香脆到細滑,鹹香甜到發酵的氣息,這樣一層層的不同感受;且烤過的番茄會有甜味,和豆腐乳居然意外相搭!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
每個人做菜都有自己的風格,有的料理者喜歡柔和溫順的味道,我則喜歡追求層次感,讓人在吃的時候一口口發現驚喜。這道菜也是,從口感和口味上,希望從香脆到細滑,鹹香甜到發酵的氣息,這樣一層層的不同感受;且烤過的番茄會有甜味,和豆腐乳居然意外相搭!
一起做,上傳照片鼓勵作者
炒飯 櫛瓜 炒麵 雞湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 菠菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 蒸蛋 湯 低脂高蛋白 四季豆 餅乾 糖葫蘆 金針菇 酸辣湯 豆腐 香菇雞湯 麻婆豆腐 滷肉 湯麵 打拋豬 雞胸肉 粽子 花椰菜 杏鮑菇 茄子 地瓜 排骨 瓜仔肉 番茄炒蛋 高麗菜 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 南瓜 雞肉 白菜滷 玉米濃湯 家常菜 番茄 義大利麵 早餐 三杯雞 涼拌小黃瓜 竹筍 小黃瓜 鮭魚