優格胚芽鮮奶吐司 加了蜂蜜口味的優格,吐司軟香好好吃😋 帶有滿滿嚼勁!加上杏仁片,香噴噴出爐

優格胚芽鮮奶吐司


柚子
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加了蜂蜜口味的優格,吐司軟香好好吃😋
帶有滿滿嚼勁!加上杏仁片,香噴噴出爐

時間
120 分鐘
食材
250克
130克
35-40克
4克
10克
1 1/2小匙
適量
適量
20-25克
  • 1
    先將所有材料揉到三光 優格和鮮奶總重大約170克(優格130克 鮮奶約60cc)可以自行加減 靜置約40分鐘(蓋布)
  • 2
    麵團分成四份,每一份拉長桿平捲起之後換邊再次桿長捲起,放入吐司盒發酵 40度約一小時(兩倍大
  • 3
    刷上蛋液加上杏仁片 190度預熱烤12分鐘轉180度烤20分左右 (190度烤完應該已經上色,可以蓋錫箔紙避免燒焦)
  • 4
    取出放涼即可
  • 5
    淡淡的蜂蜜優格香氣好香! 滿滿的嚼勁!單純好吃😋
2019/01/28 發表 5,141 瀏覽
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柚子
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討論共 3 則

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請問拉長桿平捲起的意思是?

6 months ago
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請問可以不加胚芽嗎
或是可以用什麼代替

8 months ago
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作者回應

可以不加胚芽喔

8 months ago
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胚芽份量多少?

9 months ago
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作者回應

20-25克

9 months ago

大家都在查

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