麻婆豆腐 利用李錦記麻婆豆腐醬料就能快速料理,一道美味料理.,方便省時又省力,更重要的是好吃~~

麻婆豆腐


鄭燦華
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利用李錦記麻婆豆腐醬料就能快速料理,一道美味料理.,方便省時又省力,更重要的是好吃~~

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
60克
2根
10克
10克
適量
適量
適量
  • 1
    豆腐切小塊,放入鹽水中浸泡備用,蒜頭拍扁切碎.蔥切蔥花.辣椒切小粒備用
  • 2
    起油鍋炒香蒜粒和辣椒再下豬絞肉, 炒到豬絞肉粒粒呈白色鬆散狀
  • 3
    在步驟2的半成品中加入李錦記麻婆豆腐醬1包拌炒均勻
  • 4
    在步驟3的鍋中加入濿乾水份的豆腐,輕輕的推或用搖鍋方式,不要用鍋鏟大力拌炒,避免將豆腐攪碎.用小火將豆腐煮至入味.
  • 5
    起鍋前倒入太白粉水勾薄薄芡汁,取出盛盤後在上面灑上胡椒粉.香油和蔥花即完成這道麻婆豆腐
2019/01/28 發表 1,600 瀏覽
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