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麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

利用李錦記麻婆豆腐醬料就能快速料理,一道美味料理.,方便省時又省力,更重要的是好吃~~

70 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切小塊,放入鹽水中浸泡備用,蒜頭拍扁切碎.蔥切蔥花.辣椒切小粒備用

    豆腐切小塊,放入鹽水中浸泡備用,蒜頭拍扁切碎.蔥切蔥花.辣椒切小粒備用

  • 起油鍋炒香蒜粒和辣椒再下豬絞肉, 炒到豬絞肉粒粒呈白色鬆散狀

    起油鍋炒香蒜粒和辣椒再下豬絞肉, 炒到豬絞肉粒粒呈白色鬆散狀

  • 在步驟2的半成品中加入李錦記麻婆豆腐醬1包拌炒均勻

    在步驟2的半成品中加入李錦記麻婆豆腐醬1包拌炒均勻

  • 在步驟3的鍋中加入濿乾水份的豆腐,輕輕的推或用搖鍋方式,不要用鍋鏟大力拌炒,避免將豆腐攪碎.用小火將豆腐煮至入味.

    在步驟3的鍋中加入濿乾水份的豆腐,輕輕的推或用搖鍋方式,不要用鍋鏟大力拌炒,避免將豆腐攪碎.用小火將豆腐煮至入味.

  • 起鍋前倒入太白粉水勾薄薄芡汁,取出盛盤後在上面灑上胡椒粉.香油和蔥花即完成這道麻婆豆腐

    起鍋前倒入太白粉水勾薄薄芡汁,取出盛盤後在上面灑上胡椒粉.香油和蔥花即完成這道麻婆豆腐

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