鳳梨蝦球~輕鬆年菜 大人小孩都愛~鳳梨蝦球 簡單美味 快速上桌!

鳳梨蝦球~輕鬆年菜


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大人小孩都愛~鳳梨蝦球
簡單美味 快速上桌!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
!小匙
1顆
調味料
5大匙
5大匙
0.5小匙
少許
少許
  • 1
    【備料】 ①蝦子 開背1~2cm ②取1顆『 蛋白』 加入『 鹽 』『胡椒 』『香油』 ③將 開好背的蝦 加入『 ②』 ④將『③ 』加入地瓜粉 拌勻→下油鍋 前 抖掉多餘粉
  • 2
    ①起油鍋 放入 果好粉的 蝦子 (1隻1隻陸續放入,不要一次整個一起入鍋 炸得較美 ②變金黃色後 撈起 濾油 再下一次油鍋 約10秒
  • 3
    ①鳳梨汁(檸檬汁) 加入1~2匙 美乃滋攪拌一下→炸好蝦子放入拌勻 ②鳳梨也伴 一些美乃滋 先入盤再放蝦子 ③撒上白芝麻 上菜~!!
2019/01/27 發表 1.4 萬 瀏覽
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