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鳳梨蝦球~輕鬆年菜

鳳梨蝦球~輕鬆年菜

描述

大人小孩都愛~鳳梨蝦球
簡單美味 快速上桌!

982 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 【備料】
①蝦子 開背1~2cm
②取1顆『 蛋白』 加入『 鹽 』『胡椒 』『香油』
③將 開好背的蝦 加入『 ②』
④將『③ 』加入地瓜粉 拌勻→下油鍋 前 抖掉多餘粉

    【備料】 ①蝦子 開背1~2cm ②取1顆『 蛋白』 加入『 鹽 』『胡椒 』『香油』 ③將 開好背的蝦 加入『 ②』 ④將『③ 』加入地瓜粉 拌勻→下油鍋 前 抖掉多餘粉

  • ①起油鍋 放入 果好粉的 蝦子 (1隻1隻陸續放入,不要一次整個一起入鍋 炸得較美 
②變金黃色後 撈起 濾油
再下一次油鍋 約10秒

    ①起油鍋 放入 果好粉的 蝦子 (1隻1隻陸續放入,不要一次整個一起入鍋 炸得較美 ②變金黃色後 撈起 濾油 再下一次油鍋 約10秒

  • ①鳳梨汁(檸檬汁) 加入1~2匙 美乃滋攪拌一下→炸好蝦子放入拌勻
②鳳梨也伴 一些美乃滋 先入盤再放蝦子
③撒上白芝麻 上菜~!!

    鳳梨汁(檸檬汁) 加入1~2匙 美乃滋攪拌一下→炸好蝦子放入拌勻 ②鳳梨也伴 一些美乃滋 先入盤再放蝦子 ③撒上白芝麻 上菜~!!

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