焗烤白醬意大利麵


草莓海豚的鮮滋味
259 食譜 625 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
一包
一顆
半顆
1/4條
白醬
650cc
150cc
100g
  • 將義大利麵用足夠的水+一點鹽煮熟

    將義大利麵用足夠的水+一點鹽煮熟

  • 炒白醬
1.奶油加熱融化
2.加入麵粉炒勻
3.加入鮮奶、鮮奶油,煮勻即可放置備用

    炒白醬 1.奶油加熱融化 2.加入麵粉炒勻 3.加入鮮奶、鮮奶油,煮勻即可放置備用

  • 將鯛魚片切丁,沾點玉米粉煎熟
德式香腸切小圓柱狀,略煎

    將鯛魚片切丁,沾點玉米粉煎熟 德式香腸切小圓柱狀,略煎

  • 將南瓜、紅蘿蔔、洋蔥切小丁,先炒過,再加入高湯,煮軟後加入玉米罐頭

    將南瓜、紅蘿蔔、洋蔥切小丁,先炒過,再加入高湯,煮軟後加入玉米罐頭

  • 將白醬混入步驟4.拌勻後就可澆淋在義大利麵上
上面撒上焗烤起士絲,就可進烤箱,烤至表面微焦即可

    將白醬混入步驟4.拌勻後就可澆淋在義大利麵上 上面撒上焗烤起士絲,就可進烤箱,烤至表面微焦即可

小撇步

1.所有食材都要煮熟,進烤箱只是加熱起士絲而已
2.找不到烤盅,用便當盒烤一樣嚇嚇叫喔!!!
3.給小朋友吃請注意一定要先放涼降溫

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