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奶油白醬焗烤鮮蔬(素)


沒有擺盤天份的主婦
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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    備料 花椰菜:水煮備用 馬鈴薯紅蘿蔔:滾刀後用電鍋蒸熟 洋蔥甜椒:切丁備用
  • 2
    奶油白醬 #起油鍋 奶油融化後加入洋蔥甜椒 稍微翻炒出香味後 下麵粉 炒到看不到白色麵粉 倒入牛奶略煮一下 呈現稠狀後下調味起司粉提味 #中小火操作
  • 3
    醬完成後關火 放入花椰菜馬鈴薯紅蘿蔔拌均勻 放置烤皿 鋪上起司片 烤箱200度約5-10分鐘 起司融化即可
小撇步

醬不夠濃稠在酌量加麵粉

如果要拌面拌飯的話牛奶可以加多一點

下次製作會再陸續補上照片

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2019/09/10 發表 745 瀏覽
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