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手工辣醬杏鮑菇捲

手工辣醬杏鮑菇捲

描述

這是跟喜歡料理的的好友購買的自製手工辣醬加上我的創意料理 ^.^
剛打開辣醬瓶蓋時,一股香辣的味道衝向腦門,我相信愛辣的朋友一定喜歡這樣的感覺~淺嚐一口,這辣度約為中辣,香甜Q辣的口感,超令我滿意!在下雨的懶懶早晨,配著健康清爽的杏鮑菇,提振我的精神!

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食材

步驟

  • 將水蓮、杏鮑菇洗淨切薄片和火腿切差不多長形狀的薄片、及紅蘿蔔刨薄片分別用滾水稍微川燙置涼~

    將水蓮、杏鮑菇洗淨切薄片和火腿切差不多長形狀的薄片、及紅蘿蔔刨薄片分別用滾水稍微川燙置涼~

  • 櫻桃吐司手工辣醬備用

    櫻桃吐司手工辣醬備用

  • 依照順序將置涼的食材一片片的堆疊,再慢慢的捲起,然後用水蓮輕輕的繞三圈打死結固定住杏鮑菇捲

    依照順序將置涼的食材一片片的堆疊,再慢慢的捲起,然後用水蓮輕輕的繞三圈打死結固定住杏鮑菇

  • 將捲好的薄片集合擺至盤中

    將捲好的薄片集合擺至盤中

  • 取一小株自己種的有機九層塔做擺飾~

    取一小株自己種的有機九層塔做擺飾~

  • 洗淨後放在一旁

    洗淨後放在一旁

  • 再用剩餘的水蓮段圈起杏鮑菇捲,取出適量的手工辣醬放在杏鮑菇捲最上層,就完成一道超級美味的涼拌菜囉!

    再用剩餘的水蓮段圈起杏鮑菇捲,取出適量的手工辣醬放在杏鮑菇捲最上層,就完成一道超級美味的涼拌菜囉!

小撇步

喜歡的朋友~請自行前往櫻桃吐司の 手工辣醬網頁參觀喔! https://www.facebook.com/cherrytoasthomemake?ref=ts

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