古早味簡易蘿蔔絲餅


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早上和女兒去市場買了白蘿蔔和青蔥,晚餐準備做白玉鑲肉,多了ㄧ些白蘿蔔刨成絲,簡單加了蛋液和麵粉、蔥,一份古早味蘿蔔絲餅就完成囉!

#孩子秒殺😊

份量
3 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
白蘿蔔絲
適量
蔥末
適量
鹽巴
適量
1顆
低筋麵粉(中筋麵粉也可以)
2大湯匙
  • 1
    白蘿蔔刨成絲後加入蔥末和雞蛋ㄧ顆,蘿蔔絲越多蔥末和雞蛋可增加⋯⋯加入低筋麵粉2大匙(麵粉視食材多寡自行做調整)
  • 2
    加入鹽巴調味後,慢慢倒入適量的水調成糊狀即可
  • 3
    不沾平底鍋少油乾煎(有豬油用豬油更香),亮面酥脆口感即可✅
  • 4
    完成✅
2019/01/22 發表 7,111 瀏覽
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