古早味簡易蘿蔔絲餅


佳雯的愛妻便當
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早上和女兒去市場買了白蘿蔔和青蔥,晚餐準備做白玉鑲肉,多了ㄧ些白蘿蔔刨成絲,簡單加了蛋液和麵粉、蔥,一份古早味蘿蔔絲餅就完成囉!

#孩子秒殺😊

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
  • 白蘿蔔刨成絲後加入蔥末和雞蛋ㄧ顆,蘿蔔絲越多蔥末和雞蛋可增加⋯⋯加入低筋麵粉2大匙(麵粉視食材多寡自行做調整)

    白蘿蔔刨成絲後加入蔥末和雞蛋ㄧ顆,蘿蔔絲越多蔥末和雞蛋可增加⋯⋯加入低筋麵粉2大匙(麵粉視食材多寡自行做調整)

  • 加入鹽巴調味後,慢慢倒入適量的水調成糊狀即可

    加入鹽巴調味後,慢慢倒入適量的水調成糊狀即可

  • 不沾平底鍋少油乾煎(有豬油用豬油更香),亮面酥脆口感即可✅

    不沾平底鍋少油乾煎(有豬油用豬油更香),亮面酥脆口感即可✅

  • 完成✅

    完成✅

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Joy跟著做了古早味簡易蘿蔔絲餅
JoyJoy

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