豆鼓蒸排骨 很下飯的一道菜喔!^^
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很下飯的一道菜喔!^^

食材
小排
適量
陰豆鼓
適量
薑末
適量
蒜末
適量
辣椒末
適量
米酒
適量
麻油
適量
醬油
適量
  • 1
    小排洗淨,加入薑末,蒜末,醬油,米酒,麻油,陰豆鼓拌勻,放入冰箱冷藏醃漬一整晚(最少醃三小時),再放入電鍋蒸就可以了。
  • 2
    建議使用(陰豆鼓)較能提升香氣。
小撇步

蒸熟起鍋後再灑上辣椒末做為點綴。

2018/03/17 發表 4,181 瀏覽
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