腐乳燒肉 Beth 629 食譜 1,560 粉絲 追蹤 97 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 用豆腐乳做主要的調味來燒帶有肥肉的五花肉，是簡單又下飯的一道菜。 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 薑片 3-4片 蒜頭 5粒 五花肉 300克 豆腐乳 1.5塊 豆腐乳醬汁 3大匙 米酒 1大匙 水 2/3碗 胡椒粉 1/2小匙 鍋裡加入一大匙油炒香薑片、蒜頭 加入切片的五花肉炒至兩面變色、8分熟 豆腐乳與水、酒、胡椒粉調勻倒入鍋中，以蓋過肉片為準，若不夠再加入水，蓋上鍋蓋，轉小火煮至醬汁收乾即可 小撇步 家裏剛好沒蔥，否則在步驟ㄧ可以加入蔥段；步驟3肉燒好時再將蔥段夾出。 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr 2019/01/20 發表 2,310 瀏覽
Sammi
