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一點點食驗廚房
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腐乳燒肉

腐乳燒肉

描述

豆腐乳鹹味跟香味都很足夠,拿來炒肉片超級下飯!!
一點點食驗廚房:https://www.facebook.com/yidiendienkitchen/

67 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 取一個小碗將調味料放入 加少許熱水把豆腐乳化開

  • 起油鍋爆香辣椒至微焦 再加入肉片一起拌炒

  • 炒至肉片變色後加入洋蔥

  • 洋蔥呈現半透明狀後就可將調味料放入 全部拌炒均勻即可起鍋

小撇步

洋蔥晚一點放,不要炒得太軟,保留一些口感跟辛香味,味道更出色

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一點點食驗廚房 6 食譜 5 粉絲

一點點食驗廚房 FB:https://www.facebook.com/yidiendienkitchen/ 就是利用一點點下班時間 做一點點的料理小嘗試 然後可以得到一點點的療癒感跟成就感

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