腐乳燒肉豆腐乳鹹味跟香味都很足夠，拿來炒肉片超級下飯！！一點點食驗廚房：https://www.facebook.com/yidiendienkitchen/

腐乳燒肉

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豆腐乳鹹味跟香味都很足夠，拿來炒肉片超級下飯！！
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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

3-4片

1/4顆

兩顆

半條

調味料

半塊

一匙

一匙

1
取一個小碗將調味料放入加少許熱水把豆腐乳化開
2
起油鍋爆香蒜末辣椒至微焦再加入肉片一起拌炒
3
炒至肉片變色後加入洋蔥
4
洋蔥呈現半透明狀後就可將調味料放入全部拌炒均勻即可起鍋

小撇步

洋蔥晚一點放，不要炒得太軟，保留一些口感跟辛香味，味道更出色

2017/05/22 發表 919 瀏覽

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