紅燒茄段

Sammi Liang
657 食譜 1,322 粉絲

食材

1條
3顆
1支
1支
醃料
適量
1大匙
1大匙
調味料
2大匙
1大匙
適量
1杯

步驟

  • 茄子切段泡鹽水,蒜頭切末,蔥切 段,辣椒切斜片

  • 肉片用醃料醃製備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開 關,倒入適量的油,放入肉片將肉炒 至變白

  • 承上放入蒜末、蔥段、辣椒炒香,在 加入茄子及調味料,蓋上鍋蓋燜煮約4分

  • 開蓋後,拌炒均勻茄子變軟即可

小撇步

🔖茄子泡鹽水預防茄子變黑

852 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Sammi Liang
657 食譜 1,322 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 馬鈴薯燉肉 豬腳 糖醋排骨 滴雞精 蒜頭雞湯 鮭魚 牛排 梅干扣肉 紅燒獅子頭 紅豆湯 部隊鍋 鱸魚 鴨賞 回鍋肉 麻油雞 新餐肉 櫻花蝦 紅燒肉 鳳梨蝦球 糖醋魚 滷豬腳 泡菜鍋 潤餅 石斑魚 鳳梨 鹽水雞 梅子酒 壽喜燒 蘿蔔糕 蝦子 滷味 蒜頭雞 植物肉 桂圓紅棗茶 羊肉爐 刈包 東坡肉 米糕 雪q餅 米餅 雞胸肉 紅燒牛肉 新豬肉 水餃 發糕 燉牛肉 薑母鴨 脆皮燒肉 香菇雞湯