海遙 365 食譜 1,033 粉絲 追蹤 ~蒜苗炒肉絲~ 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 豬梅花肉絲 250g 蒜苗 2支 醬油 適量 砂糖 少許 鹽巴 少許 醃料 薑泥 少許 太白粉 2小匙 紹興酒 1大匙 白胡椒粉 少許 花椒粉 少許 步驟 肉絲加醃料醃約15-20分鐘 起油鍋,加肉絲炒至8分熟,轉大火加醬油炒出香氣,放入蒜苗,加鹽巴和砂糖調味,最後加點香油起鍋 4,637 瀏覽 2019/01/19 發表