Ai Shu Ting 74 食譜 328 粉絲 追蹤 水果馬芬蛋糕 描述 食譜來自:蘿潔塔的廚房 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冰雞蛋 2顆 上白糖或糖粉 70克 無鹽奶油 120克 檸檬汁 半顆 檸檬皮屑 一顆 無糖優格 60克 香草精(可省略) 2~3滴 低筋麵粉 130克 泡打粉 8克~10克 水果(草莓 藍莓 奇異果 適量 步驟 烤箱預熱 上火180下火180 奶油,糖 打發變白 加入一顆雞蛋 打至雞蛋完全吸收了 再加另一顆雞蛋,一樣打至完全吸收 加入優格,檸檬汁,檸檬皮屑 香草精,鹽 拌勻 加入過篩粉類,拌勻,倒進擠花袋 麵糊擠7分滿 裝飾水果 上火180下火180 放中層 烤25~30分 取出放涼 小撇步 水果依自己喜歡的加 蛋糕喜歡澎鬆的,泡打粉加至10克 麵糊不要擠太多7分就好,才不會留出來 5,214 瀏覽 2019/01/19 發表