信田卷
描述
信田卷（信太卷）是日本炸豆皮的一種煮物，因為是狐狸喜歡吃的食物，所以稱之為信田。信田和信太是（しのだ）的同音，源由是民間傳說信太之森裡的白狐「葛葉」化做人形嫁做人妻，因為她喜歡吃油豆腐，所以以後日本人就認為狐狸都喜歡油豆腐。葛葉和人類生的小孩就是有名的陰陽師安倍晴明。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
台式泡菜 金針菇 糖醋排骨 花椰菜 高麗菜飯 糖葫蘆 番茄 炒麵 酸辣湯 雞蛋豆腐 三杯雞 櫛瓜 蒸蛋 瓜仔肉 小黃瓜 馬鈴薯 雞湯 低脂高蛋白 豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 粽子 南瓜 香菇雞湯 餅乾 湯麵 番茄炒蛋 打拋豬 茄子 排骨 高麗菜 麻婆豆腐 雞肉 雞胸肉 娃娃菜 四季豆 滷肉 竹筍 湯 家常菜 地瓜 菠菜 早餐 炒飯 鮭魚 涼拌小黃瓜 義大利麵 白菜滷 杏鮑菇