[厚生廚房]菠菜炒金針菇

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金針菇的口感,加上菠菜,很好吃喔!!

食材

菠菜 250克
金針菇 100克
少許
調味料
少許
  • 1 1. 菠菜洗淨摘除根部,切小段。 2. 金針菇洗淨切段。 3. 蒜切片。
  • 2 鍋內熱油,加入蒜片爆香。
  • 3 再放入金針菇、菠菜一起翻炒。
  • 4 最後加入鹽巴調味即成。
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小撇步

放入菠菜時,建議轉大火快炒,鎖住菠菜的甜味及水分。

2012/02/20 發表 1.8 萬 瀏覽

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