豬肉餃子 (包餃神器)


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用傳說中的包餃神器所包,一次包幾十隻餃子再也不是夢了ψ(`∇´)ψ

這分量足夠包兩次,所以會有近40隻餃子

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
約300g
適量
半碗
1湯匙
半茶匙
2茶匙
適量
  • 1
    把水跟麵粉混合,搓成光滑麵團 水的份量因天氣跟麵粉而適當調教
  • 2
    豬肉加入調味料,攪勻
  • 3
    加入碎蔥段
  • 4
    麵團分成四分,其中兩份搓平
  • 5
    包餃神器的真容ψ(`∇´)ψ
  • 6
    把搓平的麵團鋪上包餃神器
  • 7
    搓平到看到一格格
  • 8
    放上餡料
  • 9
    鋪上另一塊麵團
  • 10
    撕掉多餘的麵團,搓平成一格格,把餃子拿出
  • 11
    可隨自己喜好水煮/煎
  • 12
    完成
2019/01/13 發表 1,413 瀏覽
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