小裂哥 76 食譜 27 粉絲 追蹤 豬肉餃子 (包餃神器) 描述 用傳說中的包餃神器所包,一次包幾十隻餃子再也不是夢了ψ(`∇´)ψ 這分量足夠包兩次,所以會有近40隻餃子 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 麵粉 約300g 水 適量 豬肉 半碗 糖 1湯匙 鹽 半茶匙 味醂 2茶匙 蔥 適量 步驟 把水跟麵粉混合,搓成光滑麵團 水的份量因天氣跟麵粉而適當調教 豬肉加入調味料,攪勻 加入碎蔥段 麵團分成四分,其中兩份搓平 包餃神器的真容ψ(`∇´)ψ 把搓平的麵團鋪上包餃神器 搓平到看到一格格 放上餡料 鋪上另一塊麵團 撕掉多餘的麵團,搓平成一格格,把餃子拿出 可隨自己喜好水煮/煎 完成 3,204 瀏覽 2019/01/13 發表