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小黃瓜可放入冰箱冷藏一晚更入味

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
小黃瓜
500g
中薑
15g
蒜頭
2-3瓣
紅辣椒
15g
調味料
2大匙
/1/2小匙
白醋
2大匙
橄欖油
1大匙
其他
香油
少許
白芝麻
適量
  • 1
    小黃瓜洗淨削皮切除頭尾,用刀背拍數下,切成小段
  • 2
    中薑削皮切絲,蒜頭撥皮切泥,紅辣椒洗淨剖半去籽切細絲
  • 3
    小黃瓜放入塑膠袋中,加入糖搖勻,將所有材料.調味料以及香油放入裝有小黃瓜的袋內搖一搖後即可食用,食用前灑上一點白芝麻拌勻
2019/01/13 發表 841 瀏覽
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