蔥燒蘿蔔雞腿
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有 2 人跟著做
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
剁塊雞腿
兩支
白蘿蔔
一根（中）
蔥
6-10 支
薑
2片
醬油
20 公克
醬油膏
10 公克
水
約150-300公克
油
1湯匙
-
1熱鍋下油，放入薑片爆香，雞腿煸炒至雞皮焦香放入蔥白繼續煸 -
2
-
3炒至雞腿半熟，加入醬油拌炒均勻有醬香，再下醬油膏拌炒（每個廠牌的醬油鹹度不同要試味道）
-
4加水至雞腿一半（蘿蔔會生水所以水不要加太多），放入剩下的蔥
-
5加入蘿蔔開中小火燉煮約30分鐘即可
小撇步
蔥可以再多一點，蔥也很好吃唷！
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