蔥燒蘿蔔雞腿 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
剁塊雞腿
兩支
白蘿蔔
一根(中)
6-10 支
2片
醬油
20 公克
醬油膏
10 公克
約150-300公克
1湯匙
  • 1
    熱鍋下油,放入薑片爆香,雞腿煸炒至雞皮焦香放入蔥白繼續煸
  • 2
  • 3
    炒至雞腿半熟,加入醬油拌炒均勻有醬香,再下醬油膏拌炒(每個廠牌的醬油鹹度不同要試味道)
  • 4
    加水至雞腿一半(蘿蔔會生水所以水不要加太多),放入剩下的蔥
  • 5
    加入蘿蔔開中小火燉煮約30分鐘即可
小撇步

蔥可以再多一點,蔥也很好吃唷!

2019/01/13 發表 2,412 瀏覽
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