Elecia Yang 12 食譜 47 粉絲 追蹤 蔥燒蘿蔔雞腿 347 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 剁塊雞腿 兩支 白蘿蔔 一根(中) 蔥 6-10 支 薑 2片 醬油 20 公克 醬油膏 10 公克 水 約150-300公克 油 1湯匙 步驟 熱鍋下油,放入薑片爆香,雞腿煸炒至雞皮焦香放入蔥白繼續煸 炒至雞腿半熟,加入醬油拌炒均勻有醬香,再下醬油膏拌炒(每個廠牌的醬油鹹度不同要試味道) 加水至雞腿一半(蘿蔔會生水所以水不要加太多),放入剩下的蔥 加入蘿蔔開中小火燉煮約30分鐘即可 小撇步 蔥可以再多一點,蔥也很好吃唷! 7,351 瀏覽 2019/01/13 發表