爆漿玉米起司餡餅

洪惠
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用簡單的材料就能做出好吃的爆漿玉米起司餡餅唷!用水餃皮免揉麵糰方便又快速,非常適合過年很忙碌的時候來做這道料理,一口咬下有玉米清脆的口感與香氣濃郁的起司,讓人一口接一口唷!
好吃的秘訣是使用綠巨人天然特甜玉米粒,原料單純無添人工添加,保留天然的風味與口感,吃起來甜美又清脆。

  • 將所需食材準備好。

    將所需食材準備好。

  • 將一張水餃皮上方抹上一點水,另一張水餃皮蓋上用桿麵棍桿平桿開。

    將一張水餃皮上方抹上一點水,另一張水餃皮蓋上用桿麵棍桿平桿開。

  • 鋪上滿滿的玉米粒、起司片、焗烤起司。

    鋪上滿滿的玉米粒、起司片、焗烤起司。

  • 捲成長條狀。

    捲成長條狀。

  • 在捲成如圖,接口沾水黏緊。

    在捲成如圖,接口沾水黏緊。

  • 輕輕壓扁。

    輕輕壓扁。

  • 都捲好後備用。

    都捲好後備用。

  • 鍋中放入一大匙油,將捲好了玉米起司餡餅放入鍋中,兩面煎到金黃即可起鍋。

    鍋中放入一大匙油,將捲好了玉米起司餡餅放入鍋中,兩面煎到金黃即可起鍋。

  • 要趁熱吃最美味唷!

    要趁熱吃最美味唷!

小撇步

💕煎的火候不要開大火要用小火慢煎以免焦黑。
💕起司要放多一點就會有爆漿效果唷!
💕這道要趁熱食用最美味一口咬下裡頭的起司會有牽絲唷!

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洪惠
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