~涼拌芹菜豆絲~


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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
豆乾絲
300g
紅蘿蔔
100g
芹菜
80g
紅辣椒
2支
調味料
香油
3大匙
素蠔油
2小匙
素香菇調味粉
1小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    燒一鍋熱水,加入一小匙鹽,水煮沸加入芹菜段和紅蘿蔔絲,燙約2分鐘撈起泡冰水或涼水,紅辣椒去籽切絲
  • 2
    接著在沸水中倒入乾絲煮約3分鐘,撈起泡冰水或涼水,瀝乾備用
  • 3
    將所有材料放入大攪拌盆,倒入調味料輕輕拌勻放入冰箱,隔一天吃才會好吃入味
2019/01/12 發表 719 瀏覽
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