家常蔥燒雞
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常去好市多買清雞腿或雞胸肉，最常煮的就是這道菜了，零廚藝，好吃又下飯。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
-
1雞肉肉切塊，放少許米酒跟醬油醃漬約30分 -
2雞皮向下，煎到微微上色
-
3加入蒜頭、蔥白、辣椒拌炒致出香味。
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4倒入醬油跟味霖，悶煮到收汁，突中加入蔥綠，等收汁完成即可上桌
小撇步
醬汁可預先調好，喜歡甜一點多加點味霖。
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